CADASTRE-SE
Sinopse
Neste livro você verá que a ciência dos molhos é muito mais fácil do que se imagina. Aprendizes atentos podem obter vitórias já na primeira viagem. O comandante Lancellotti, capitão-de-longo-curso da arte da gastronomia, além de primoroso cozinheiro, é um jornalista que escreve com clareza e talento.
| Categoria | |
| Editora | L & pm |
| ISBN-13 | 9788525409935 |
| ISBN | 8525409936 |
| Edição | 1 / 1999 |
| Idioma | Português |
| Páginas | 306 |
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