CADASTRE-SE
COZINHA DE FRANCESCO CARLI
Bete Duarte , Rogerio A. De Rego Monteiro , Sergio Pagano (0) votos | (0) comentários
Sinopse
O Cipriani é a versão carioca, no hotel Copacabana Palace, de um dois mais famosos restaurantes em todo o mundo, o Cipriani de Veneza. Francesco Carli é o seu chef, responsável pela culinária leve e sofisticada que aproxima o clássico do contemporâneo. Uma verdadeira viagem gastronômica por todas as regiões da Itália que já conquistou uma legião de admiradores.
| Categoria | |
| Editora | Dba |
| ISBN-13 | 9788572342438 |
| ISBN | 8572342435 |
| Edição | 1 / 2001 |
| Idioma | Português |
| Páginas | 132 |
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