CADASTRE-SE
Sinopse
Este livro é um levantamento da culinária brasileira, apresentada na concepção aberta do autor, com amplo domínio do tema e visão antropológica - com citações de Câmara Cascudo e Gilberto Freyre.
| Categoria | |
| Editora | Senac |
| ISBN-13 | 9788573597240 |
| ISBN | 8573597240 |
| Edição | 1 / 2008 |
| Idioma | Português |
| Páginas | 424 |
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