NUTRIÇÃO E EXERCÍCIO NA PREVENÇÃO DE DOENÇAS

Traz informação ao leitor aspectos importantes relacionados a esse binômio na prevenção de doenças, considerando um elenco de várias doenças nutricionais; as metodologias e estratégias de controle, reforçando o uso de recursos adequados como ação multiprofissional; o consumo de alimentos funcionais; o controle de peso; as avaliações corporais e nutricionais pertinentes, envolvendo os aspectos metabólicos relevantes aos macronutrientes: proteínas, carboidratos e lipídios.