Sinopse
A diversidade da economia escravista é o tema central desse livro inovador de Bert Barickman, um dos melhores historiadores dedicados ao Brasil atuando lá fora. Sua tese desafia um postulado clássico: o de que a agricultura destinada à exportação teria inibido o desenvolvimento da agricultura de abastecimento do mercado interno. Para prová-lo ele investiga o Recôncavo Baiano, uma das muitas regiões de plantation do Novo Mundo, e das mais importantes, que combinou a produção do açúcar com o uso intensivo do trabalho escravo.