Sinopse
Esta 'Bíblia da alimentação' traz três elementos para a saúde de um modo geral - (1) esteja aberto às mudanças, (2) seja você mesmo e (3) pense no alimento como uma forma energia. A autora transformou o trabalho que vem realizando ao longo da vida em uma bíblia sobre os alimentos. O leitor pode procurar alimentos ou doenças específicos ou saber exatamente como os alimentos afetam seu bem-estar, da cabeça aos pés, do nascimento à velhice. Este livro revela, ainda, o que comer para enfrentar a menopausa, eliminar problemas intestinais e viver de forma saudável.