Sinopse
Entrámos neste milénio com uma população conquistada para a saúde, com uma esperança de vida acrescentada e com conhecimento de como controlar a hipertensão arterial, fazer exercício e baixar o colesterol. No entanto, os portugueses têm vindo a adulterar os seus hábitos alimentares, assistindo-se em Portugal ao aumento das doenças cardiovasculares e dos níveis de colesterol. e novo surge Maria de Lourdes Modesto, desta vez em parceria com Graça Castelo Lopes e com a colaboração do Professor Fernando de Pádua, presidente do Instituto Nacional de Cardiologia Preventiva, a combater o "inimigo", partilhando com o leitor os segredos da alimentação saudável, da comida saborosa e da excelência gastronómica do nosso Portugal, tentando com este livro dar novo e valioso contributo para que os hábitos alimentares dos portugueses se tornem mais correctos.