SEMIOLOGIA IMUNOLÓGICA NUTRICIONAL

O livro foi escrito e organizado pelo Prof.º Dr. Antonio Cláudio Duarte, que leciona a disciplina Semiologia e coordena a Comissão de Avaliação e Terapia Nutricional Enteral e Parenteral - CATNEP -, do Hospital Universitário Clementino Fraga Filho (HUCFF), da Universidade do Brasil - UFRJ. A obra foi desenvolvida com o intuito de auxiliar todos os alunos e profissionais envolvidos com o diagnóstico da desnutrição proteico-calórica. Entre os temas abordados, o leitor encontrará: - O significado de propedêutica imunológica nutricional. - Quais são as respostas imunológicas normais. - A interpretação da imunodeficiência secundária à desnutrição. - O vencedor da batalha da imunidade contra a imunodeficiência.