GUIA PRÁTICO DE TERAPIA NUTRICIONAL: MANUAL DE BOAS PRÁTICAS

Guia Básico de Terapia Nutricional ? Manual de Boas Práticas é criação da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional do Instituto Central do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, USP. A equipe está composta de médicos, nutricionistas, enfermeiros e farmacêuticos. Como se sabe, a terapia nutricional diz respeito ao uso de nutrição em condições especiais, sendo a nutrição enteral ministrada por acesso ao trato gastrintestinal, e a parenteral pela infusão por veia central ou periférica. A oferta de terapia nutricional é prática multiprofissional exercida em grande parte dos pacientes hospitalizados. O presente trabalho engloba (4) Seções e (51) Procedimentos, encontrando-se integralmente atualizado em face da nova legislação. O que, por sinal, o torna de grande utilidade e importância prática.