CADASTRE-SE
CÁLCULOS NUTRICIONAIS: CONCEITOS E APLICAÇÕES PRÁTICAS
Andrea Fraga Guimaraes , Monica Santiago Galisa (1) votos | (0) comentários
Sinopse
A dietética é considerada a área da nutrição responsável por subsidiar o planejamento de cardápios balanceados, contendo os métodos e cálculos utilizados para estabelecer a composição nutricional da dieta a ser prescrita. O objetivo deste livro é apresentar didaticamente os métodos disponíveis e sua aplicação na prática clínica diária.
| Categoria | |
| Editora | M. books |
| ISBN-13 | 9788576800514 |
| ISBN | 8576800519 |
| Edição | 1 / 2008 |
| Idioma | Português |
| Páginas | 104 |
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