Sinopse
Após conceituar o que é fome e quais os tipos de fome, o autor examina as suas causas. Refuta as teses conservadoras segundo as quais a fome resultaria do crescimento populacional, a produção de alimentos não é suficiente para atender a todos ou, ainda, a fome é decorrente de causas naturais, como a adversidade do meio físico. A partir da história e de dados estatísticos diversos, Melhem Adas demonstra que a fome é fruto de um modelo político-econômico excludente que não tem sido capaz de criar justiça social. O desenvolvimento do capitalismo com base no colonialismo, no neocolonialismo e na divisão internacional da produção determinada pelos países centrais, ao estimular o desenvolvimento da agricultura comercial e de exportação em substituição à agricultura de produtos alimentares nas colônias (herança histórica que se faz ainda bastante presente nos países periféricos), tem um peso significativo na existência da fome.