BELAS FORNADAS

Uma alimentação sudável pode ajudar a viver melhor e ter mais energia. As diretrizes atuais mostram que a maio- ria das pessoas deve consumir mais car- bohidratos, mais frutas, legumes e ver- duras, e menos carnes e açucares. É quase impossível indicar quantidades exatas que devem ser ingeridas, uma vez que as necessidades individuais variam, dependendo de fatores como estatura, idade e gasto diário de ener- gia. Entretanto, as nutricionistas su- gerem um equilíbrio ideal entre os di- ferentes alimentos que nos fornecem e- nergia (calorias) e os nutrientes es- senciais à saúde. Ano de publicação: 2003