DESCOBRINDO O PRAZER ALEM DA COMIDA

O ato de sentar à mesa para se alimentar tem origem em eras remotas e sua função sempre foi, além da necessidade nutricional, atender a outras necessidades da convivência humana. À mesa, as pessoas podem se reunir com entes amados, celebrar acontecimentos felizes, recuper as energias e experimentar sabores, num ato chamado de nutrição emocional. No entanto, como efeito da vida moderna, é comum transformar a comida em fonte única de prazer. Geneen Roth afirma que o caminho para redescobrir o prazer em outras coisas na vida é o mesmo para a recuperação da autoestima. Ela parte de sua própria história em que oscilou nos dois extremos, de magreza e sobrepeso diversas vezes, até alcançar o equilíbrio. Isso a fez pesquisar o tema e, depois de mais de 20 anos, munida de histórias colhidas em seus seminários e pesquisas científicas, ela se tornou especialista no tema Porque confundimos amor com o ato de comer. Encontrar outras fontes de prazer na vida, além da comida, é o caminho proposto no livro.