200 RECEITAS DE SOBREMESAS DIVINAS

Os apreciadores de um bom docinho encontrarão aqui uma variedadetentadora de bolos, tortas, pudins, rocamboles, carolinas,musses, suflês e sorvetes. Acompanhado de belas fotos, o livroapresenta receitas de 200 sobremesas quentes, frias, práticas esofisticadas, que atendem a todas as ocasiões e finalizam uma refeiçãocom estilo. Ensina também técnicas básicas para bater cremes,fazer merengues, trabalhar com chocolate, cobrir e decorartortas e preparar massa folhada.