CANAPES

Este livro traz diversas receitas com canapés, indicadas tanto para os cozinheiros experientes quanto para os novatos. Segundo a obra, é possível acomodar um grande numero de convidados sem ter que se preocupar com o serviço de mesa, os pratos ou ate mesmo as cadeiras. Pilhas de panelas sujas, pratos e talheres se acumulando na pia não serão um problema, pois os canapés são servidos com as mãos e de forma simples, com apenas um guardanapo de papel. Não é necessário se preocupar em gastar o dia inteiro ou a noite inteira na cozinha. Os canapés são alimentos flexíveis, que podem ser preparados com antecedência.