NUTRICAO BIOMOLECULAR E RADICAIS LIVRES

Nesta obra, a autora apresenta aos leitores uma parte dos avanços da ciência nutrição biomolecular e radicais livres. Como uma terapia complementar ao trabalho de nutrição, é um método que busca conservar um perfeito equilíbrio do organismo e tratar as enfermidades variando as concentrações das substâncias de que ele necessita, e estão presentes nos complementos que serão indicados pelo profissional. Este livro mostra uma visão clara dos componentes alimentares, assim como as necessidades dos nutrientes que as contém.