Sinopse
A partir de estudos de Celestino Pesce sobre as gorduras vegetais da Amazônia, esta obra apresenta um elenco de espécies com potencial de uso em programas voltados ao desenvolvimento agroindustrial, mas não sem antes estabelecer um programa de pesquisas voltadas à domesticação e ao melhoramento genético, ao desenvolvimento de tecnologias agronômicas e industriais e à integração de diferentes cadeias de agroenergia.