Sinopse
Em Um fio de azeite - No cenário da Úmbria e da Toscana, com um roteiro que parte da região da Úmbria em direção à Toscana, Rosa passa por cidades como Perugia, Assis, Massarosa, Lucca e, entre degustações de pratos e azeites, conta a história do óleo de oliva e dos seus processos de produção - nos moinhos de pedra ou nos tanques de aço inox.