COLEÇÃO A GRANDE COZINHA - APERITIVOS E ENTRADAS
Editora Abril
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Sinopse
Aperitivos e entradas podem ser simplíssimos, mas devem ser sempre bem apresentados. Neste livro, você encontra várias sugestões quentes e frias, com melhores ingredientes e os tipos de vinho que combinam com a sua escolha. Há ainda uma sucessão de opções italianas e internacionais e a arte dos grandes chefs, que revelam os segredos de seus pratos de maior sucesso.