COLEÇÃO A GRANDE COZINHA: PRATO ÚNICO

Um único prato que vale por uma refeição completa. Uma mistura rica de ingredientes sob medida para saciar a fome daqueles que se reúnem em torno dela. Durante milênios, essa foi a fórmula usada pela maioria das famílias em todo o mundo. Hoje, em versões criativas e substanciosas, simples ou sofisticadas, os pratos únicos são soluções práticas para a agitada vida contemporânea. Neste livro, estão as melhores combinações, as ousadias dos chefs, as estrelas das mesas de outros países e os vinhos que são a companhia perfeita para cada receita.