PRAZER DE COZINHAR, O - COZINHA VEGETARIANA

Este livro oferece uma seleção de pratos vegetarianos. As receitas são acompanhadas de instruções passo-a-passo, com os tempos de cozedura estimados. O livro é dividido em quatro categorias - Sopas e entradas; Saladas; Pratos principais; e Acompanhamentos. Entre as receitas apresentadas - Fusilli com beringela e tomate; Gaspacho de abacate; Minestrone com pesto; Tabbouleh de verão; Quiche de espinafres e roquefort; e Sopa de legumes com Caril.