RIO BOTEQUIM

Um guia gastronômico do Rio de Janeiro, com petiscos e pratos típicos dos bares cariocas. Além de trazer uma lista de 70 bares onde servem os melhores petiscos da cidade, o guia também comenta e ensina o modo de preparo de 20 pratos. Entre eles a empada de camarão, o bolinho de bacalhau e a feijoada. O guia é dividido em 4 categorias: petiscos e tira-gostos, caldos e sopas, sanduíches e pratos principais. No entanto, o ambiente e qualidade do atendimento não são as prioridades nesta avaliação, que dá preferência à culinária e histórias dos estabelecimentos.