O LIVRO ESSENCIAL DOS APERITIVOS

Um pequeno piquenique no parque, um brunch no jardim ou uma grande festa: petiscos combinam com muitas ocasiões. Este livro apresenta receitas conhecidas ou não, classificadas de acordo com regiões e culturas. Há uma grande variedade de petiscos diferentes neste livro: desde entradas clássicas como rolinhos primavera ou sanduíches de queijo, até criações inusitadas como "Fritadas de Legumes com Hummus e Azeitonas". Petiscos fazem parte do repertório da cozinha moderna, são rápidos de confeccionar e decorativos, além de constituir sobretudo, uma refeição deliciosa.