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CONSERVAS E COMPOTAS

Thane Prince
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Sinopse
O livro traz opções irresistíveis para dar um toque especial no café da manhã, almoço, lanches e jantar. Apresenta as principais técnicas de 150 receitas que utilizam frutas cítricas, silvestres e tropicais, além de legumes frescos para fazer chutneys, picles, relishes, geleias e doces. Ricamente ilustrado, Conservas e Compotas ensina passo a passo como preparar e conservar essas deliciosas iguarias, que vão do ketchup caseiro a uma deliciosa geleia de vinho com pétalas de rosas. A autora também dá ideias criativas para aproveitar o melhor das frutas de cada estação por mais tempo.

Categoria
Editora Publifolha
ISBN-13 9788579140860
ISBN 8579140862
Edição 1 / 2010
Idioma Português
Páginas 226
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