CAFÉ DA MANHÃ, BRUNCHS E LANCHES

O renomado chef André Boccato acaba de lançar na coleção "Receitas Saborosas" um livro que trata somente de pratos a serem servidos em Café da Manhã, Brunchs & Lanches. Brunch, vale lembrar que, em inglês, significa a fusão de café da manhã (breakfast) e o almoço (lunch) é uma refeição de múltipla escolha, cuja moda chegou ao Brasil nos anos 1980. É oferecido em eventos, realizados pela manhã, que se estendem até à tarde. A obra traz 45 receitas práticas e criativas para o dia a dia para essas ocasiões - agora - especiais. Leia Mais Chef paulistano leva a alta gastronomia para as refeições matinais, veja receitas