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UNIÃO EUROPÉIA E BRASIL - APROXIMANDO CULTURAS, PARTILHANDO SABORES

Senac Sp
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Sinopse
União Européia e Brasil ¿ aproximando culturas, partilhando sabores reforça uma das mais legítimas expressões da convivência pacífica entre os povos: a culinária, que sempre uniu o Brasil e os países europeus. O livro apresenta cada um dos 27 países que integram a União Européia em um texto que fala de influências históricas, aspectos geográficos e culturais, com destaque para as características mais marcantes de sua gastronomia, ilustrada por uma receita tradicional. No caso do Brasil, a culinária típica de suas 27 unidades federativas, formada pela diversidade natural e pela contribuição cultural de índios, negros escravos e libertos, orientais e europeus, é apresentada em textos e receitas que buscam passar para o leitor um pouco da atmosfera que simboliza as mesas brasileiras.

Categoria
Editora Senac são paulo
ISBN-13 9788574583327
ISBN 8574583324
Edição 1 / 2013
Idioma Português
Páginas 232
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