A DIETÉTICA DA PERFORMANCE

Como permanecermos concentrados ao longo de todo o dia? Como evitar os assaltos de sonolência? Como observar e desenvolver a memória? Como estimular a vivacidade intelectual? Como dormir bem? Como melhorar a sexualidade? Como desenvolver e manter as capacidades físicas? Relativamente a todas estas questões, como fazer a triagem entre os conselhos sérios e as "mezinhas" populares? Em que podemos acreditar ou não? Jean-Marie Bourre responde, nesta obra, ao explicar o que a dietética pode verdadeiramente trazer-nos. Um livro imprescindível num tempo em que a competição pode ser desmesurada, implicando as ilusões de querermos ser os melhores, procurando, por isso, soluções milagrosas que, muitas vezes, só arruínam o nosso bom senso e saúde. JEAN-MARIE BOURRE dirige um sector de investigação no INSERM, especializada na química do cérebro.