CULINARIA FRANCIA

Este libro busca describir un panorama de tradiciones culturales y gastronómicas, además de incitar al lector a hacer una incursión por la cocina de Francia. La riqueza de este país, sus costumbres y peculiaridades regionales quedan reflejadas en reportajes fotográficos. Las recetas fueran escogidas en busca de aquellas que representan mejor el carácter típico de cada gastronomía. Este livro procura descrever uma visão geral das tradições culturais e gastronômicas, além de incentivar o leitor a fazer uma incursão a culinária da França. A riqueza deste país, seus costumes e peculiaridades regionais são refletidas em tiros fotográficos. As receitas foram escolhidos em busca daqueles que melhor representar o caráter típico de cada cozinha.