Não deixe seus livros parados na estante. Troque seus livros com 200 mil leitores. Participe!

CADASTRE-SE

BORBULHAS

Aguinaldo Zackia Albert
(0) votos | (0) comentários

Sinopse
Esse livro se propõe contar tudo o que importa saber sobre o champanhe e os outros espumantes francese, do Velho Mundo e do Novo Mundo, incluindo o Sul do Brasil em notável evolução, além de ocupar-se do seu engarrafamento, das suas safras, da harmonização de uma bebida tão especial com a comida e do imaginário dela, extensivo ao que se poderia chamar de sua fortuna social e literária. De grande utilidade para estudantes e profissionais da área de gastronomia, assim como para os amantes do vinho em geral.

Categoria
Editora Senac
ISBN-13 9788539604227
ISBN 8539604221
Edição 2 / 2013
Idioma Português
Páginas 162
Estante 0  0  0   0
Sua estante
1% chance de ser solicitado

CADASTRE-SE


AVALIAÇÃO DO LEITOR
Já leu o livro? Comente!

Quero comentar sobre este livro