DANGEROUS DINING

The puffer is a famous type of fish in Japan. If it´s prepared properly, it´s a safe and delicious meal. If it´s not, it can kill those who eat it. How do chefs prepare the fish correctly? What are scientists doing to protect people who eat puffer fish? O baiacu é um tipo de peixe famoso no Japão. Se for preparada corretamente, é uma refeição segura e deliciosa. Se não for, pode matar quem comer. Como é que chefs preparar o peixe corretamente? O que os cientistas estão fazendo para proteger as pessoas que comem peixe baiacu?