CADASTRE-SE
Sinopse
Nesta obra, o autor busca expor o processo de fabricação da cerveja, apresentar os mais diferentes estilos de cerveja de todo o mundo e demonstrar como a cerveja artesanal realça os sabores da comida quando adequadamente combinada, criando harmonizações.
| Categoria | |
| Editora | Senac |
| ISBN-13 | 9788539601745 |
| ISBN | 8539601745 |
| Edição | 1 / 2012 |
| Idioma | Português |
| Páginas | 548 |
| Estante | 0 0 1 0 |
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