Não deixe seus livros parados na estante. Troque seus livros com 200 mil leitores. Participe!

CADASTRE-SE
Química dos Alimentos

Compre na Amazon


QUÍMICA DOS ALIMENTOS

Edira Castello Branco De Andrade Goncalves
(0) votos | (0) comentários
Sinopse
A Origem da Vida e os Alimentos: - A Água Como Fonte De Vida; - Os Carboidratos Nos Alimentos; - Modificações Fisiológicas No Amadurecimento Dos Vegetais; - As Proteínas Nos Alimentos; - Modificações Fisiológicas Nos Tecidos Animais; - Os Lipídios Nos Alimentos; - Compostos Bioativos; - Micronutrientes Inorgânicos.

Compre na Amazon
Categoria
Medicina
Editora Varela
ISBN-13 9788577590148
ISBN 8577590143
Edição 1 / 2010
Idioma Português
Páginas 130
Estante 0  0  0   0
Sua estante
4% chance de ser solicitado

CADASTRE-SE
AVALIAÇÃO DO LEITOR
Já leu o livro? Comente!

Quero comentar sobre este livro