CADASTRE-SE
Sinopse
Longe de pretender-se completo ou aprofundado, esse livro aborda os assuntos básicos sobre os vinhos e seus derivados, objetivando dar subsídios aos estudantes dos cursos superiores de turismo, hotelaria e gastronomia para aprofundarem seus estudos, assim como fornecer aos leitores em geral elementos para uma boa escolha nesse mercado hoje tão vasto.
| Categoria | |
| Editora | Senac |
| ISBN-13 | 9788539607327 |
| ISBN | 8539607328 |
| Edição | 6 / 2014 |
| Idioma | Português |
| Páginas | 180 |
| Estante | 0 0 0 0 |
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