CADASTRE-SE
MERCADO MUNDIAL DE CARNES
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Sinopse
Nesta obra, o autor expõe sua experiência, adquirida em 29 anos de trabalho e pesquisas na área de carnes, especialmente com frango e suíno. Este livro é utilizado em seus cursos e palestras que abordam três importantes temas: Mundo, Mercado e Carnes.
| Categoria | |
| Editora | Varela |
| ISBN-13 | 9788590651475 |
| ISBN | 8590651479 |
| Edição | 1 / 2007 |
| Idioma | Português |
| Páginas | 137 |
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