CADASTRE-SE
Sinopse
Prepare-se para desbravar um mundo de reações microscópicas que ocorrem nos alimentos quase todos os dias na sua cozinha. Quais as vantagens de cozinhar um legume? O que ocorre com o azeite na frigideira? Por que o mamão feio é mais nutritivo? Qual o tipos panela ideal para cada preparo? Por que os alimentos murcham no microondas?
| Categoria | |
| Editora | Abril |
| ISBN-13 | 9788536415413 |
| ISBN | 853641541X |
| Edição | 1 / 2013 |
| Idioma | Português |
| Páginas | 160 |
| Estante | 0 0 3 0 |
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