Sinopse
Ariá, cariru, feijão-de-asa, maxixe-mexicano e vinagreira. Estas são algumas das duas dezenas de espécies/variedades de hortaliças não-convencionais da Região Amazônica apresentadas nesta publicação que acrescenta novas informações à olericultura. A obra aborda aspectos como características botânicas, exigências edafoclimáticas, propagação e cultivo, inimigos naturais, colheita e comercialização.