101 DICAS SOBRE VINHO QUE VOCÊ PRECISA SABER
Andrew Jefford
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Sinopse
Este livro, escrito de forma descontraída e em um estilo acessível, apresenta informações essenciais para quem se interessa pelo assunto e responde às dúvidas mais básicas- por que os vinhos gostam do escuro; como é feito o processo de armazenamento; quais as taças mais apropriadas; como servir o vinho de forma correta; quais as combinações mais adequadas de vinho e prato, entre outras. Também oferece a descrição dos sabores de vários tipos de uva, assim como dos sabores provenientes de cada região.