PRATOS DA BOA LEMBRANÇA

A Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança já foi responsável juntamente com seus associados por mais de 1.650 pratos inéditos, tematizados com diferentes destaques de sua gastronomia. O colecionador Anesio Fassina compartilha aqui as fotos de sua coleção destes pratos, reconhecida como a maior do mundo, juntamente com histórias muito especiais e as receitas mais inesquecíveis. Um livro feito com muito carinho, que apresenta um retrato da gastronomia do país com seus regionalismos, sabores e cores.