A QUÍMICA E O MUNDO, LIVRO 3: A TECNOLOGIA

Este é o terceiro e último livro da coleção "A Química e o Mundo" trata principalmente da transformação da matéria. Através desta, o homem sintetizou novos materiais com propriedades diferentes e, assim, surgiram os plásticos, os corantes sintéticos, os fertilizantes e uma gama de outras substâncias que atendem às necessidades do homem moderno. Para discorrer sobre a transformação da matéria é necessário falar sobre a energia contida nas substâncias, energia esta que é liberada, por exemplo, através da combustão das substâncias orgânicas estudada no texto 1.