CADASTRE-SE
NUTRIÇÃO MODERNA DE SHILS NA SAÚDE E NA DOENÇA
A. Catharine Ross , Benjamin Caballero , Robert J. Cousins , Katherine J. Tucker , Thomas R. Ziegler (0) votos | (0) comentários
Sinopse
Reunindo o trabalho de mais de 190 renomados especialistas internacionais, esta nova edição foi totalmente revista e atualizada para incluir as mais recentes descobertas em todos os âmbitos da ciência da nutrição.
Publicada originalmente há mais de 60 anos, esta obra é uma ferramenta imprescindível para estudantes, professores e profissionais, por sua abordagem ampla e contemporânea da nutrição e de suas aplicações em áreas como medicina, dietética, enfermagem e saúde pública.
| Categoria | |
| Editora | Manole |
| ISBN-13 | 9788520437636 |
| ISBN | 852043763X |
| Edição | 11 / 2016 |
| Idioma | Português |
| Páginas | 1672 |
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