CADASTRE-SE
Sinopse
Livro que aborda a culinária amazônica em seu contexto histórico-cultural. Com prefácio do escritor Márcio Souza e ensaio do antropólogo Raul Lody, traz as receitas de pratos famosos como Pato no tucupi, tacacá. Edição Bilíngue.
| Categoria | |
| Editora | Senac São Paulo |
| ISBN-13 | 9788574583075 |
| ISBN | 8574583073 |
| Edição | 1 / 2011 |
| Idioma | Português |
| Páginas | 156 |
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