MARKETING E ESTRATÉGIA EM AGRONEGÓCIOS E ALIMENTOS

Este livro é uma coletânea de 17 artigos que tratam da experiência de empresas de agronegócios e alimentos que têm obtido sucesso em lidar com a realidade do momento atual, além de delinear tendências e inovações de mercado para o setor. Os textos aqui reunidos foram estruturados e organizados pela equipe do Programa de Estudos dos Negócios do Sistema Agroindustrial, da Universidade de São Paulo (Pensa), e discutem os seguintes temas:Introdução ao marketing, networks e agronegóciosPesquisa de marketing em alimentosComportamento do consumidor e novo consumidor de alimentosComportamento de compra organizacional: compra das grandes redes varejistasAnálise do macroambiente em agronegócios com o enfoque de redesDecisões de produtos, de marcas e marcas próprias (dos distribuidores)Embalagens para alimentos com enfoque em marketingServiços e marketing em empresas de alimentaçãoComunicação no setor agroalimentarMudanças no ambiente de vendas de insumos agropecuáriosCanais de distribuição no agronegócioAtacado e varejoFranquias de alimentosComo elaborar contratos em marketing e networksMarketing e meio ambienteAlimentos orgânicos: estratégias para o desenvolvimento do mercadoPlanejamento estratégico de marketing sob a abordagem de redesLeitura básica para as disciplinas MARKETING e ESTRATÉGIA EMPRESARIAL com aplicações em agronegócios, dos cursos de graduação em Administração de Empresas, Economia, Contabilidade, Administração com ênfase em Agronegócios, Comércio Internacional, Comunicação com ênfase em Marketing, Engenharia Agronômica e Florestal, Gestão Ambiental, Zootecnia, Medicina Veterinária, e para pós-graduação stricto e lato sensu em Marketing, Administração, Gestão de Negócio e Comércio Internacional, entre outros. Recomendado para executivos que atuem nos agronegócios.