Sinopse
O autor percorre os labirintos da história de Pernambuco atrás do rastro da cerveja e da sua nobre função de agrupar os humanos. Centrado na tríade fermentação, embriaguez e sociedade o livro aborda interessantes pontos sobre a suposta banalidade da cerveja em nossa paisagem social e, ao mesmo tempo, a percebe com um dos importantes elementos que possibilita o exercício do ethos sociológico e cultural.