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CULINÁRIA DO LÍBANO A ISRAEL

Sheila Mann
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Sinopse
A ideia da comunhão à mesa tem um sentido bem particular quando quem prepara e serve a refeição é Sheila Mann. Já pude dividir com outras pessoas suas hospitalidade, e a qualidade gastronômica do que ela prepara é apenas parte da magia da refeição. Num jantar libanês como o que eu testemunhei, além da lista interminável de iguarias e da beleza da apresentação, pairava no ar aquela busca que tem marcado a vida desta artista plástica e cozinheira amadora: a da compreensão entre as pessoas, que pode ser um objetivo tão difícil quanto ela, uma judia nascida no Líbano, testemunhou ao longo da vida.

Categoria
Editora Sheila Mann
ISBN-13 9788591606009
ISBN 8591606000
Edição 1 / 2013
Idioma Português
Páginas 168
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