AGRIBUSINESS: POLÍTICAS PÚBLICAS PARA COMMODITY CAFÉ

Este livro apresenta um estudo sobre as principais Políticas Públicas - PP no âmbito da produção de café, analisando, historicamente, a sua evolução que, por muito tempo, representou a base da estrutura agrícola no Brasil.A sequência condutora dessa pesquisa é dada pela evolução do café associado à produção de PP, e a forma como essas foram implementadas para, em determinado momento, o Brasil ser o principal produtor de café mundial desta commodity.Analisa-se a eficiência e a eficácia das PP ao longo de sua produção no Brasil e no Estado da Bahia, no período entre 1993 e 2002.O texto discorre sobre a modernização do setor agrícola e, em especial, sobre a falta de atualização das PP para atender ao mercado mundial de cafés especiais diferenciados.