APAIXONADOS POR CAFÉ

Atualmente, nas cafeterias mais descoladas, é muito comum encontrar um BARISTA decorando café com espuma de leite. E com a disponibilidade das máquinas de espresso, é possível dar ao café feito em casa o mesmo toque especial.Com uma máquina de café espresso doméstica, você pode preparar um café fresquinho tão bonito quanto saboroso. Para fazer uma roseta ou uma guirlanda, basta ter um vaporizador para espumar o leite, um café espresso denso... e MÃO FIRME.Além de ensinar essa arte, esse livro apresenta o trabalho de alguns dos maiores mestres de latte art, incluindo incríveis esculturas de espuma e desenhos criados com as técnicas sketching e free pour, entre outras.