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PÊRA - PÓS-COLHEITA

Embrapa
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Sinopse
O manual apresenta o panorama mundial da produção e da exportação de pêra. Descreve todo o processo da colheita, que envolve o transporte do produto e as operações no galpão de embalagem. Para evitar prejuízos no empreendimento, o manual recomenda o controle das principais doenças que atacam as frutas na etapa de pós-colheita.

Categoria
Editora Embrapa
ISBN-13 9788573832181
ISBN 8573832185
Edição 1 / 2003
Idioma Português
Páginas 39
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