CADASTRE-SE
MANIPULAÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DE HORTALIÇAS
Edson Ferreira Do Nascimento (0) votos | (0) comentários
Sinopse
Neste livro é apresentado a todos aqueles que trabalham com manipulação e comercialização, orientações fartametnte ilustradas quanto ao manuseio correto das hortaliças para reduzir os desperdícios e aumento dos lucros. É uma publicação que serve também ao público em geral que tem interesse em obter informações sobre como escolher e conservar frutas e hortaliças.
| Categoria | |
| Editora | Embrapa |
| ISBN-13 | 9788573830248 |
| ISBN | 8573830247 |
| Edição | 1 / 1998 |
| Idioma | Português |
| Páginas | 42 |
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