AMEIXA - PÓS-COLHEITA
Embrapa
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Sinopse
Traz informações sobre o mercado nacional e internacional para os produtores de ameixa. Apresenta as práticas de pós-colheita, responsáveis pela preservação da qualidade da fruta, desde a sua colheita até a chegada ao consumidor final, que envolve as etapas de classificação, embalagem, armazenamento e transporte da fruta. Também aborda as principais doenças que atacam a ameixa.