PISCICULTURA DE ÁGUA DOCE: MULTIPLICANDO CONHECIMENTOS
Embrapa
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Sinopse
Espécies de peixe para piscicultura; Anatomia e fisiologia de peixes de água doce; Sistema de produção de peixes; Implantação de piscicultura em viveiros escavados e tanques-rede; Monitoramento e manejo da qualidade da água em pisciculturas; Nutrição e alimentação de peixes; Princípios básicos de sanidade de peixes; Genética aplicada à piscicultura; Reprodução de peixes; Engorda de peixes; Despesca e abate de peixes; Composição, alterações pós-morte e métodos de conservação do pescado.